“Siapa Bilang Masak Itu Susah”
By Bowo Susilo - 11:27
 |
| Sumber : Proses memasak ala chef Candra (Dok Pribadi) |
Setiap
orang pasti pengen pinter masak, karena masak bukan hanya dilakukan oleh wanita
saja, tetapi laki pun harus bisa masak. Dengan pintar memasak kita akan mudah
untuk membuat makanan sesuka kita, jadi enggak khawatir kalau yang udah nikah
ketika ditinggal sang istri keluar kota ataupun jalan jauh, suami bisa
menggantikan posisi sang istri tersebut.
Kali
ini saya sedang ikut acara familly cooking dan demo masak bersama seorang chef
terkenal yaitu chef Candra Yuda. Chef Candra Yuda adalah seorang chef terkenal
yang wajahnya sudah tidak asing lagi untuk kita jumpai, karena beliau sering
tampil di televisi yaitu di channel Net untuk mengisi acara-acara tentang
kulineran pastinya.
Kegiatan
ini berlangsung di Senayan City, Jakarta tepatnya di XL Xplore. Diacara kali
ini kita semua dikasih kesempatan untuk melihat dan menyaksikan secara langsung
aksi dari chef terkenal yaitu chef Candra Yuda dalam kepiawaiannya dalam hal
memasak.
Sebelum
chef Candra memulai memasak, acara ini dipandu oleh MC bernama Mas Danu yang
mengatur jalannya acara dari awal sampai akhir. Setelah acara dibuka oleh MC,
ada sambutan dari perwakilan XL Xplore yaitu dengan bapak Patro yang pada
kesempatan ini beliau menyampaikan tentang program-program dari XL.
 |
| Sumber : Mas Danu sebagai MC (Dok Pribadi) |
Tibalah
saatnya acara utama kali ini, Sebelum memulai memasak, chef Candra Yuda
ditemani dengan wanita cantik yang bernama Mbk Ratrih seorang Food Blogger yang
menemani chef Candra dalam memasak kali ini. Pada bincang-bincang kali ini Mbk
Ratrih dan Chef Candra saling bertukar pengalaman dan saling bertanya.
 |
| Sumber : Pak Patro perwakilan dari XL (Dok Pribadi) |
Di
sesi ngobro-ngobrol kali ini chef candra menceritakan tentang awal mula beliau
mulai memasak dari kecil sampai bisa terkenal sampai sekarang. Chef Candra
mulai memasak memang sudah lama yaitu mulai dari tahun 1996 beliau sudah mulai
belajar memasak. Memasak adalah suatu hobi dan kesenangan bagi chef Candra
sehingga tidak heran kalau chef Candra bisa sukses sampai saat ini adalah
berkat kerja kerasnya.
Akhirnya
usai ngobrol-ngobrol dengan mbk Ratrih, chef Candra pun langsung memulai
memasak. Mau tau masak apa? Pada awal kali ini chef Candra akan membuat Salmon
yang terdiri dari roti, telur, sayuran, mentimun, saus telur, strawberry.
Masakan ini sering kita jumpai di hotel-hotel yang berkelas lo, jadi emang dari
kualitas dan tampilannya pun bikin menggoda banget deh pokoknya.
Ini
diya hasilnya...
 |
| Sumber : Salmon ala chef Candra (Dok Pribadi) |
Setelah
masak makanan yang pertama ini selesai, kami pun para undangan di kasih
satu-satu untuk menikmati hasil masakan dari chef Candra.
Kemudian
masakan yang kedua adalah membuat donat kentang. Hmmmm ini adalah makanan yang
sangat saya sukai, karena dari dulu donat adalah makanan yang sering saya
nikmatin sampai sekarang.
Donat
ini dibuat langsung oleh chef Candra, donat ini memang kelihatannya sangat
simpel karena selain pembuatannya yang praktis juga tidak membutuhkan waktu
yang begitu lama untuk menyelesaikannya. Komposisi dari donat sendiri adalah
berbahan dasar utama kentang, dilapisi dengan cokelat, ditaburin keju,
dilengkapi dengan susu dan pisang serta strawberry.
Wahhh
mantap banget pokoknya setelah makanan ini jadi dan siap di cobain, bikin
ketagihan deh, kalau Cuma satu pasti bawaaannya pengen nambah hehe..
 |
| Sumber : Donat kentang ala chef Candra (Dok Pribadi) |
Semua
makanan kalau di masak oleh chef Candra tidak diragukan lagi deh soal
kulitasnya dan cita rasanya.. kedua makanan tersebut bisa dijumpai di
hotel-hotel berkelas yaitu hotel berbintang lima...
Kata
chef Candra masak itu gampang kalau kita mau mempelajari dan mau mencoba,
apalagi sekarang dunia internet sudah canggih, kalau tidak tau resep makanan
yang akan kita masak tinggal cari aja resepnya di internet, semuanya komplit
dan tinggal kita praktekkan saja dan butuh kejelihan kita dan kreatifitas kita
untuk membuat makanan yang kita buat menjadi kesukaan banyak orang...
Tunggu
apa lagi, ayooo kita coba memasak...
0 komentar